Udziec wołowy ebeef.pl

Opis

Mięso do zadań specjalnych stwarzające szereg zastosowań kulinarnych, a dzięki różnym metodom przyrządzenia zaskakujące swoją różnorodnością.

W kuchni staropolskiej podstawa bitek wołowych, ale też gulaszy czy pieczeni. Obecnie niezwykle modne w nowej odsłonie Culette czy przygotowane metodą sus vide- długie, wolne duszenie w temperaturze 60 stopni. Po takiej obróbce mięso odwdzięczy się pięknym złoto-brązowym kolorem i niezwykłym smakiem. Tak przygotowane mięso można też jeść na zimo gdzie bez problemu konkuruje z pastrami.

100 gramów udźca posiada wartość energetyczną 124 kcal.

Udziec wołowy

Opis

Opinie o produkcie (0)

Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.