Zrazowa wołowa

shutterstock_1671316915.jpg
  • nowość
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 48 godzin
Cena: 75,00 zł 75.00












ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni
* - Pole wymagane

Opis

Zrazowa wołowa to element udźca, który jest marmurkowaty i ma drobne włókna mięśniowe, bardzo delikatna w smaku.

Mięso idealne do bitek i zrazów cenione już od dawna w polskiej kuchni a dobrze potraktowane odwdzięcza się kruchością i delikatnością smaku dlatego warto podbić je mocnymi dodatkami jak musztarda, ogórki kiszone czy kiszoną kapustą.

 

Jego delikatność i marmurkowość została doceniona obecnie przez mistrzów kuchni i coraz częściej przygotowuje się je  techniką sous vide, ale równie często jako mięso na delikatny tatar wołowy.

Mimo marmurkowatości jest to mięso bardzo chude, do tego zawiera duże ilości witamin z grupy B oraz składników mineralnych takich jak żelazo, fosfor i cynk.

Zraza wołowa w 100 gramach posiada wartość energetyczną 142 kcal.

Opinie o produkcie (0)

Bestsellery
Burger 100% Angus
Burger 100% Angus
27,60 zł
Salsiccia Nostrana 100% Angus
Salsiccia Nostrana 100% Angus
40,00 zł
Stek z Antrykotu z kością
Stek z Antrykotu z kością
85,00 zł
Kabanosy 100% Angus
Kabanosy 100% Angus
110,00 zł
Mięso mielone
Mięso mielone
30,00 zł
Stek minutowy
Stek minutowy
80,00 zł
Medaliony z ligawy
Medaliony z ligawy
40,00 zł
Stek T-bone
Stek T-bone
101,00 zł
Porterhouse
Porterhouse
130,00 zł
Stek z Rostbefu z kością
Stek z Rostbefu z kością
73,00 zł
Gulasz wołowy
Gulasz wołowy
35,00 zł
Ossobuco
Ossobuco
33,00 zł
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium